为进一步抓实抓细各项疫情防控措施，全力做好冷链食品源头端、市场端、消费端等各环节的食品安全和疫情防控工作，连日来，永新县市场监管局领导亲自率队，对集中销售冷链食品的商超、农贸市场开展了突击检查。
此次检查，重点检查了各类冷链食品安全状况，查看了经营户食品及原料采购进货台账、票据、从业人员健康证等事项。同时，指导督促各经营者完成“江西省食品安全溯源平台”冷链食品登记录入工作，做到“应录尽录”，并要求冷链食品经营单位严格落实食品安全主体责任，落实落细体温检测、环境消杀、卫生清洁、场所通风及人员防护等防疫措施。
下一步，永新县局将继续加强冷链食品监管，加大排查力度，督促食品经营者严格落实常态化疫情防控措施和食品安全主体责任，筑牢全县食品安全防线，切实保障人民群众“舌尖上”的安全。
稿源：吉安永新县市场监管局
通讯员：刘骏
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