乡下的大人，融入了城市生活的过程，慢慢地，不管好土的味道和坏土的味道，我从汕头定居在东莞，抛弃了我身边的潮汕人、客家人、广府本土人、福建的一些地方的朋友，他们无论是平民还是文人还是有钱人来他们家做客，又能感受到本地观念的气息，你去珠江三角洲陌生人家，一般民居还是豪宅有神台，多是这些地方的人。
很多人说这是迷信，仁者看仁，各人观点不同，视觉不同，我们是多民族国家，从古至今信仰很多，也在各个民族和地方的习俗中被演绎出来，江西修水县是传统保留的地方，有客家和本土人，东南西北语言不同，走在乡镇、县城、村都说不同的口音，不影响各自的交流和沟通开会或吃饭，各自用自己的母语说些有趣的话题。
说起吃饭，就会想起家乡的好习惯，邀请亲戚朋友到家里吃新年饭，新年的膳食和修水的人和亲朋好友联系感情，是一种传承方式，农历新年初，乡下人请客朋友喝酒，所以新年饭，在乡下就要过新年了，父母总是担心，一两桌新年饭还没结束，那新亲戚，它是新朋友那个老朋友不忘记，一定要把他们请到家里做客。
请在新年膳食附近的一、两天前，远处提前半个月预约了客人，被邀请的人欣然接受，一个还有亲情朋友的羁绊，两个顺便拜年，三个认识新朋友，有时请人日积月累，家人都要成为客人去吃新年饭，不要空手拿信，记得信80年代末90年初的时候，10元加两包烟等送来的香烟都偏了，又在写信，吃新年饭送你多少钱，你家还了新年饭又回来了。
修理水的乡下人吃新年饭很热闹，少是两桌，多是五六桌以上都是，宴席比过年丰富，八十年代是传统的十个茶碗料理，桌上的第一碗是油豆腐棒第二个茶碗是大米水果，大米水果哨子，艾米水果，炸米水果，第三个茶碗各地的风俗不是一个，有的地方是大碗培根，我们几市镇很多是炒米粉过去几市镇米粉好吃的是全县第一，第四碗是鸡汤依次排列，香菇蒸蛋饺子，鸡蛋饺子做法麻烦，先用微火烤鸡蛋皮，包以冬笋、香菇、培根做馅，红烧鸡鸭，炸猪肝，猪肉汤，培根碗（米粉），整条鱼红烧，90年代初生活好了，又加了8个冷盘子，被称为10杯8盘，酒是自家制的糯米酒，看似浑浊，甜、醇、厚、浓、绵饮，后劲十足，醉得头晕不痛。
因为20多年没有吃新年饭了，所以前年在老家过了新年，去亲戚家吃了，山海的珍馐，料理丰富，但肉、鸡、鸭、鱼已经没有自己养活，酒也不是自己酿造糯米酒，而是高级白酒，不能嘲弄小时候新年饭的记忆。