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原创排版\兰山z
九江，简称“浔”，古称柴桑、江州、浔阳，是一座有着多年历史的江南名城。地处长江、京九铁路两大经济开发带交叉点，是长江中游区域中心港口城市，面积平方千米，人口数量.68万，著名景点有庐山、鄱阳湖等。城市介绍到这里了，今天给大家分享这几种当地特产，看有你喜欢的没有！
一：三杯石鸡
三杯石鸡是庐山传统地方菜肴，因烹制时不放汤水，以三杯调味品将鸡焖烂熟透，所以叫三杯石鸡。庐山有丰富的三石（石耳、石鱼、石鸡）资源。三杯石鸡，是江西省九江市庐山地区传统的汉族名肴，属赣菜系。石鸡营养丰富，用庐山本地的烹制方法做成的石鸡菜肴具有独特的风味，得到中外来宾的一致好评。
二：九江桂花酥糖
桂花酥糖又名“雪龙”。源于宋代。原为江州（今九江）及湖北广济，黄梅一带乡间百姓年节用以招待亲朋好友的小食品。九江桂花酥糖是江西省九江市的特产。甜爽馨香的桂花酥糖，历史悠久，质量上乘，风味独特，是江西九江糕点中传统名产。
三：九江茶饼
九江茶饼，又名浔阳楼茶饼，起源于唐代浔阳楼江边一带；繁荣于明清时期九江、星子皆盛产；昌盛于现代，年6月9日朱总理品尝九江茶饼后，将九江的茶饼带回北京。亦为贡品。茶饼是九江特产，有“香不见花，甜不顶口，皮脆馅酥”的特点。
四：都昌米饺
米饺俗称包心粑。又称饺头粑。作为地道的都昌人应该对它不会陌生。每个节日都昌县人都会去做饺头粑，吃法各异，而且都百吃不厌。逢年过节，家家户户都会做米饺。都昌的米饺被评为江西特色美食。
好了，今天这4种好吃的美食特产，就介绍到这里了，欢迎留言，并参与讨论，本文排名不分先后，文章素材均来源网络。#九江#