赣州,江西省下辖地级市,为全国稀有金属产业基地和先进制造业基地、首个“中国制造”试点示范城市,是内地通向东南沿海的重要通道,有“世界钨都”、“稀土王国”等美誉,世称“客家摇篮”。今天小编就带大家看看江西赣州地区的特产吧!江西赣州这四种特产,远近闻名,看看你吃过哪几种?
一,荸荠
荸荠是江西地区的特产之一,原产于印度。荸荠,又名马蹄、水栗、乌芋、菩荠等,属单子叶莎草科,为多年生宿根性草本植物。有细长的匍匐根状茎,在匍匐根状茎的顶端生块茎,俗叶荸荠。荸荠的主要特点就是肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用。球茎富淀粉,供生食、熟食或提取淀粉,味甘美;也供药用,开胃解毒,消宿食,健肠胃,非常受人们的欢迎。
二,田村汉地生姜
田村汉地生姜是江西赣州地区的特产之一,田村汉地生姜全身是宝、茎、根、叶都可入药。特别是块茎、是家庭不可少的佐助菜肴。它具有散寒、发表、止呕、解毒、温胃、醒脾、开胃等功效。并能提取姜油和制成各式各样的蜜饯等产品,非常受人们的欢迎,是餐桌上必不可少的配料。
三,赣南脐橙
赣南脐橙是江西赣州地区的特产之一,主要特点就是果大色艳、香气浓郁、甘甜味鲜、营养丰富,堪称果中佳品。赣南脐橙在全国橙类评比中多次名列榜首。名优品种“朋娜”、“纽贺尔”、“奈沃足娜”等被评为国优产品,市场广阔,非常受消费者的青睐。
四,南康柚子
南康柚子是江西赣州地区的特产之一,南康柚子种类较多,主要有南康村头柚、南康狮头柚、南康江坎柚、南康三江柚、南康蔡家柚等。今在全市扩大栽培面积。其特点:皮橙黄或暗黄色,果项平圆、蒂部平,表皮皱缩有沟纹,果肉碧绿,汁多味甜、质脆爽口、果大耐贮藏。非常受人们的欢迎,营养价值也是非常高的。
总结
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