文\城市美食家
抚州，江西省下辖市（地级），长江中游城市群重要成员，位于江西省东部，行政区域南北长约千米，东西宽约千米，总面积.92平方千米，占全省总面积的11.27%。抚州是江右古郡，孕育出王安石、汤显祖、曾巩等名人。今天我们不聊别的，来聊聊这四种特产，你们知道哪几种？
一、 南丰蜜桔
南丰蜜桔为我国古老柑桔的优良品种之一，是江西省的名贵特产之一。历史上就以果色金黄、皮薄肉嫩、食不存渣、风味浓甜、芳香扑鼻而闻名中外。据古籍《禹贡》记载，早在两千多年以前，南丰一带所产的柑桔，就已列为“贡品”。
二、广昌白莲
广昌白莲是“赣莲”的典型代表，具有香、甘、烂、绵的独特地方特色。外形有圆形、卵圆形及卵圆形三种类型。颜色呈淡黄色至微黄色。经传统工艺加工的莲子散发出其本身特有的芳香气息，这是广昌白莲固有的共性清代，广昌白莲种植已甚为普遍，县志中有“满县花枝放呈祥”的诗句。
三、临川金银花
临川金银花是江西抚州临川区的特产。
四、金溪黄栀子
“金溪黄栀子”是指产于江西省金溪县的中药材黄栀子。由于金溪县有得天独厚的土壤和气候条件，种植的黄栀子都是个小、完整、仁饱满、内外色皆红的佳品，品质较其它地方种植的优良。栀子为常用中药，以果实供药用，具有泻火除烦、清热利湿、凉血解毒等功能。
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